转氨酶的底物特异性分类
按氨基供体的羧基位置与受体偏好,将转氨酶分为三大类

α-TA 与 ω-氨基酸 TA

底物特征
氨基供体均带有 羧基:α-TA 作用于 α-氨基酸(如天冬氨酸、芳香族氨基酸);ω-氨基酸 TA 作用于末端氨基(如 β-丙氨酸、γ-氨基丁酸、赖氨酸 ε-氨基)。

氨基受体
偏好 α-酮戊二酸,生成谷氨酸。

平衡常数
α-氨基酸转氨反应 Keq ≈ 1,热力学上双向可逆;ω-TA 因氨基碳为非手性,合成应用较少。

合成价值
α-TA 广泛用于合成 非天然 α-氨基酸(含 D-构型)。

胺-TA (Amine-TA / ATA)

底物特征
氨基供体 不含羧基,可为脂肪胺、芳香胺或酮类(R₃R₄CH-NH₂),R₃/R₄ 可为烷基、芳基或 H。

氨基受体
通用受体为 丙酮酸,产物为丙氨酸。

平衡常数
Keq ≫ 1,强烈偏向丙氨酸生成一侧,需借助丙酮酸移除 / 过量胺供体 / 偶联酶等策略推动平衡。

合成价值
直接合成 手性伯胺,是制药工业中手性胺模块的核心工具酶。
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