酰胺酶催化机制与反应条件
📝 题目 1:
微生物肽酰胺酶 PAM 的催化三联体组成是哪一组?
A. Ser-His-Asp(经典丝氨酸蛋白酶三联体)
B. Ser-Ser-Lys(酰胺酶特征三联体,AS 家族)
C. Cys-His-Asp(半胱氨酸蛋白酶三联体)
D. Glu-Lys-Cys(腈水解酶三联体)
📝 题目 2:
Ochrobactrum anthropi
LamA 在工业上处理疏水性 α,α-双取代氨基酸酰胺时的独特优势是什么?
A. 在强碱 pH 9-10 条件下活性最高
B. 需要高浓度有机溶剂助溶
C. 在弱酸性 pH 5-6 仍有高活性,疏水底物溶解度问题得以缓解
D. 只能识别甘氨酸为 C 端残基
📝 题目 3:
关于 PAM 的表达与加工,下列说法正确的是?
A. PAM 天然无信号肽,直接在胞质表达
B. 成熟 PAM 含 503 个氨基酸,分子量约 53.5 kDa,N 端 37 个残基信号肽在转位时被切除
C. PAM 属于金属蛋白酶家族
D. PAM 基因无法在大肠杆菌中异源表达
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