1. 将外消旋腈转化为单一对映体氨基酸的双酶级联，常用 腈水合酶 与 D-酰胺酶 组合，如 D-叔亮氨酸的合成。
2. 传统动力学拆分受 50% 产率上限限制，动态动力学拆分（DKR） 通过原位消旋化可突破此瓶颈，理论产率达 100%。
3. 肽酰胺酶 PAM / PAF 只特异性切断多肽的 C端酰胺键，不水解内部肽键与 Asn/Gln 侧链酰胺。
4. PAM 属于酰胺酶特征（AS）家族，其催化三联体为 Ser-Ser-Lys，区别于经典丝氨酸蛋白酶的 Ser-His-Asp。
5. O. anthropi LamA 在 弱酸性（pH 5-6） 条件下的高活性，是处理疏水性 α,α-双取代氨基酸酰胺底物的关键优势。