1. 对映体过量 ee 的定义：
  ee = ______

2. 若产物中 R 型占 95%、S 型占 5%，则 ee = ______。

3. ______ 可直接分离两对映体并积分峰面积得到 ee。

4. Mosher 酯法：用 ______ 与手性醇成酯，通过 ______ 中两组非对映信号积分比计算 ee。

5. 比旋光度 [α] 也可估算 ee，但精度 ______。