📝 题目 1：在唾液酸（Neu5Ac）的一锅双酶法合成中，N-酰基葡萄糖胺 2-差向异构酶（AGE）催化的第一步产物是？
A. N-乙酰-D-葡萄糖胺（GlcNAc） B. N-乙酰-D-甘露糖胺（ManNAc） C. N-乙酰神经氨酸（Neu5Ac） D. 丙酮酸

📝 题目 2：唾液酸一锅合成体系中，AGE 之后接力催化 ManNAc 与丙酮酸缩合生成 Neu5Ac 的酶是？
A. 葡萄糖异构酶 B. 酮己糖 3-差向异构酶 C. N-乙酰神经氨酸裂解酶（NAL） D. 蔗糖异构酶

📝 题目 3：AGE 催化差向异构化反应所必需的辅因子是？
A. PLP（磷酸吡哆醛） B. ATP 与 Mg²⁺ C. NAD⁺ / NADH D. FAD