🧪 酶催化剂选择
· ADH：依赖 NAD(P)⁺，遵循 Prelog/anti-Prelog 规则决定立体选择性
· PQQ-ADH：非 NAD 依赖，严格不可逆氧化
· 氧化酶：以 O₂ 为终端电子受体，副产 H₂O₂
· 过氧化物酶（CPO）：绕过 NAD(P)H，直接利用 H₂O₂
♻️ 辅因子再生
· TTN > 1000 是经济可行性的硬门槛
· 底物偶联：一种酶，热力学驱动力弱（如 ADH-A + 丙酮）
· 酶偶联：FDH / GDH 驱动，工业首选
· LMS：漆酶+介体，规避 H₂O₂ 毒性
⚠️ 活性氧（ROS）控制
· H₂O₂ 毒性：使 P2O、CPO 等氧化酶/过氧化物酶失活
· 原位生成：GOx+葡萄糖为 CPO 供 H₂O₂（TTN 达 250 000）
· 双液相系统：移除产物，避免过度氧化与毒害
· 过氧化氢酶：共投以歧化痕量 H₂O₂