1. MenD 与 PigD 催化的 Stetter 型反应属于 1,4-共轭加成（Michael-type addition），突破了传统 1,2-醛醇缩合的边界。
2. 转酮醇酶 (TK) 以 羟基丙酮酸 作为供体时，脱羧步骤为不可逆过程，从而驱动糖链延伸反应向产物方向进行。
3. TK 可用于外消旋 2-羟基醛的动力学拆分：只有 (R)-对映体被接受为供体底物，与羟基丙酮酸反应后留下高纯度 L-2-羟基醛。
4. Stetter 反应在维生素 K₂ 与灵菌红素等复杂天然产物的生物合成中扮演关键步骤。