全细胞生物催化剂：天然菌株 vs 重组菌株

优势：NHase 表达量极高，可达总蛋白的 50%，无需额外构建表达系统。

痛点：常伴随酰胺酶（Amidase）副活性，导致目标酰胺产物被进一步水解为羧酸，降低产物收率与纯度。

应对：需通过诱变缺失酰胺酶基因，或在反应体系中添加特异性抑制剂来抑制副反应。

优势：宿主无内源性酰胺酶 / 腈水解酶干扰，产物纯度高，下游分离负担小。

工艺性：可通过标准宿主（如 E. coli）进行高密度发酵，便于规模化生产。

进化空间：便于开展定向进化，针对特定底物优化酶活、热稳定性与溶剂耐受性。