1. 在底物工程策略中,为游离半乳糖受体引入疏水基团(如 pNP),可增强其与 LgtC 疏水口袋的结合,从而恢复催化活性并改变区域选择性。
2. 牛 β-1,4-GalT 在缺乏α-乳白蛋白(α-LA)蛋白时,对葡萄糖的 Km 值极高(约 2 M);但该蛋白的存在会抑制带有大体积疏水糖苷配基的受体反应。
3. 人参皂苷 Rg1 等复杂天然糖苷作为受体时,无需 α-LA 即可被 β-1,4-GalT 高效半乳糖基化。
4. 在 20%(v/v)有机共溶剂中,乙醇和甲醇对 β-1,4-GalT 活性保留较好,而乙腈和四氢呋喃则完全抑制酶活。