工业生物催化综合测评
📝 题目 1:
工业上优先采用"全细胞催化剂"而非游离酶的主要原因是?
A. 全细胞催化反应速度一定更快
B. 可避免酶提取成本并实现辅酶原位再生
C. 全细胞不需要任何辅因子
D. 全细胞只能用于水解反应
📝 题目 2:
蛋白质工程(定向进化)改造酶分子的核心目标是?
A. 让酶变成无机催化剂
B. 仅提高酶的分子量
C. 提升活性、稳定性、立体选择性或拓宽底物谱
D. 完全消除酶的催化功能
📝 题目 3:
酮还原酶(KRED)催化手性醇合成时,工业上通常搭配哪种辅酶再生系统?
A. 葡萄糖脱氢酶 GDH / 甲酸脱氢酶 FDH
B. 脂肪酶 CALB
C. 转氨酶 ATA
D. 漆酶 Laccase
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