三聚氰胺水解酶向阿特拉津氯水解酶的自然进化

8 个氨基酸替换将 C–N 键水解酶转变为 C–Cl 键水解酶

关键事实 — 仅 8 个氨基酸替换即可实现从 C–N 键到 C–Cl 键断裂特异性的完全转换，同时丧失原有三聚氰胺水解活性。