1. 天然氨基酸脱氢酶几乎全部为 L-特异性，为获得 D-构型产物，研究者以 meso-DAPDH 为模板，通过 定向进化 改造出 D-AADH，突破了天然酶库的限制。

2. 章鱼碱脱氢酶（Opine DH）的特殊之处在于使用 氨基酸（而非游离氨）作为胺源，产物为 N-羧烷基氨基酸 类仲胺二羧酸，是合成 ACE 抑制剂的重要中间体。

3. 工业上 L-叔亮氨酸合成的经典辅因子再生系统由 甲酸脱氢酶（FDH） 与廉价底物 甲酸铵 组成，副产物 CO₂ 自发逸出，推动反应完全转化。