DHAP合成的两大酶法策略
ATP依赖型(激酶路径)
核心酶:
二羟丙酮激酶(DHAK)
磷酸供体:
ATP
优势:
· 底物亲和力好,Km 值低
· 反应速率快
劣势:
· 需配套
ATP 再生系统
· ATP 成本高,工业放大受限
· 系统复杂度增加
PPi依赖型(酸性磷酸酶路径)
核心酶:
PhoN-Sf / PhoN-Se
磷酸供体:
焦磷酸(PPi)
优势:
· 供体
PPi 廉价易得
· 无需 ATP 再生系统
· 工艺简化
劣势:
· Km 值高,需高浓度 DHA
· 突变体 V78L 可优化活性
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